拍摄曝光食品的视频需要关注以下几个方面：

准备食材

选择新鲜、干净、卫生的食材，确保它们在视频中的呈现是美观且诱人的。

考虑食材的完整性，不完整的食材会影响视频的观感。

准备拍摄工具

除了手机，还需要专业的拍摄工具和微距镜头，以便捕捉食品的细节和美感。

可以使用三脚架、固定器或八爪鱼等工具来固定拍摄设备，确保拍摄过程中画面稳定。

调节光线

根据不同的食品类型选择合适的光线。例如，面包适合暖色调的光线，而海鲜则适合稍微冷一点的颜色，以突出其原本的色彩。

使用柔和的光线可以更好地表现食品的口感和质感，避免使用直射的硬光。

让食物动起来

通过一些动态的拍摄手法，如让巧克力在蛋糕上滑动，可以增加视频的趣味性和新鲜感。

这种动态效果可以让观众更直观地感受到食物的美味和活力。

搭配音乐

根据视频的内容选择合适的背景音乐。例如，拍摄蛋糕时可以选择柔和的轻音乐，而拍摄火锅时则可以选择快节奏的明快的旋律。

音乐可以增强视频的氛围，使观众更容易沉浸在视频的情境中。

后期处理

对拍摄的视频进行一些后期处理，如调整色彩、增加曝光等，使视频更加完美。

可以使用视频编辑软件进行剪辑，添加特效和字幕，使视频更具吸引力。

布光

在拍摄食品时，使用带有方向性的柔光，避免使用直射的硬光，以更好地表现食品的色、香、味和质感。

注意光线的方向和强度，避免过强的光线破坏食品的美感。

布置

选择与食品搭配的餐具，注意餐具的大小、外形、色泽和纹路，确保与食品协调一致。

餐具在视频中的作用是辅助食品，不能喧宾夺主。

通过以上步骤，你可以拍摄出既美观又诱人的曝光食品视频。记住，拍摄美食视频不仅要有好的食材和工具，还需要掌握一些拍摄技巧和后期处理手法，才能最终制作出令人满意的影片。