石油工程专业主要培养从事石油工程设计、科学研究与生产管理方面的高级工程技术人才。学生在校期间主要学习以下课程：
地质学：
了解地壳结构、油气藏形成和分布规律。
力学：
包括理论力学、材料力学、工程流体力学、渗流力学等，研究油气开采过程中的力学问题。
机械设计：
学习机械设计原理和方法，应用于石油工程设备和系统的设计。
电工与计算机：
掌握电工学基础知识和计算机应用技能，应用于石油工程中的自动化和数据分析。
基础化学：
学习化学基础知识，理解石油化学过程。
油层物理：
研究油层的物理性质，如孔隙度、渗透率等，对油气开采有重要影响。
提高采收率原理：
学习提高油气采收率的方法和技术。
石油工程：
综合应用所学知识，进行石油工程设计和施工。
核心课程包括：
理论力学
材料力学
工程流体力学
渗流力学
机械设计原理
油田开发地质学
油层物理
油藏工程
钻井工程
采油工程。
毕业后，学生具备较强的外语和计算机应用能力，能够进行石油工程优化设计、技术开发、科学研究及生产管理。他们可以独立进行油气田开发方案和钻采工艺的优化设计，石油生产工艺和提高采收率技术的开发研究等工作，主要在石油、石化行业及相关行业就业。
