石油加工厂需要办理的手续包括：

营业执照：

首先需要向工商行政管理部门申请，并提交相关材料以获得营业执照。

生产许可证：

根据《食品生产许可证管理办法》，生产加工企业需要取得生产许可证。

税务登记证：

企业必须向税务部门办理税务登记，以取得税务登记证。

组织机构代码证：

企业需要办理组织机构代码证，以便进行身份识别和证件管理。

卫生许可证：

涉及食品生产的企业需要办理卫生许可证，以证明其生产环境符合卫生标准。

健康证：

企业需要为员工办理健康证，以确保员工健康状况符合食品生产要求。

危险化学品经营许可证：

根据《危险化学品安全管理条例》，经营成品油的企业需取得此证方可合法经营。

成品油零售经营批准证书：

此证书证明企业具有从事成品油零售业务的资格。

安全评价报告：

企业需要委托具备相应资质的安全评价机构进行安全评价，并出具安全评价报告。

消防验收意见书：

企业需要提交建设工程消防验收申请及相关材料，经公安机关消防机构验收合格后才能获得消防验收意见书。

环保验收意见书：

企业需要提交建设项目环境影响报告书（表），并经环保部门审查批准后才能获得环保验收意见书。

成品油仓储设施安全生产许可证：

如果企业有储存成品油的设施，还需要向当地安全生产监督管理部门申请并取得成品油仓储设施安全生产许可证。

成品油运输工具道路运输许可证：

如果企业使用道路运输成品油的，还需为运输车辆办理道路运输许可证。

建议企业在办理这些手续时，详细咨询当地相关部门，确保按照法规要求准备齐全所有必要的文件和材料，以便顺利完成审批流程。