石油污物可以通过以下几种方法进行降解：

表面活性剂

表面活性剂能够降低溶液的表面张力，使得原本不溶于水的油污能够被水冲走。常见的洗洁精中就含有大量的表面活性剂，它们能够迅速瓦解餐具上的油污。

溶剂型清洗剂

溶剂型清洗剂如汽油、柴油、四氯化碳等，能够直接溶解油污。它们利用“相似相溶”的原理，迅速渗透并溶解非极性的油污，如油脂和润滑油。但需要注意的是，溶剂型清洗剂具有一定的毒性和挥发性，使用时需要严格遵守安全操作规程。

生物酶制剂

生物酶具有催化功能，能够加速化学反应的速率，而不改变反应的总能量变化。针对油污，特定的生物酶能够识别并分解油污中的大分子结构，例如脂肪酶能够水解甘油三酯，将其分解为甘油和脂肪酸，从而实现油污的降解。生物酶制剂具有环保、高效、无二次污染等优点，是未来油污处理的重要发展方向。

超级吸水树脂

超级吸水树脂是一种新型的高分子材料，具有极强的吸水能力，能够吸收自身重量数百倍的水分。虽然它主要用于吸水，但在某些情况下也可以用于吸附和降解石油污物。

热破坏法

通过高温条件下的氧化反应，将VOCs（挥发性有机化合物）转化成二氧化碳和水。这种方法可以高效地破坏废气中的有机化合物。

吸附法

利用活性炭、硅胶或分子筛等吸附剂来吸附废气中的有害物质。当吸附剂饱和后，可以通过加热或其他方法再生，以便重复使用。

吸收法

使用液体吸收剂来吸收废气中的污染物，例如使用碱液来吸收酸性气体如H2S或SO2。

冷凝法

通过降温使废气中的某些成分冷凝成液体，从而实现分离和去除。

生物处理法

利用微生物代谢活动来降解废气中的有机污染物。在活性污泥法中，油田污水中的有机物通过微生物的代谢活动被降解，好氧微生物在氧气充足的条件下，将污水中的有机物质分解为水和二氧化碳。

这些方法各有优缺点，选择合适的方法需要根据具体的应用场景和需求进行综合考虑。例如，对于家庭和餐饮业，表面活性剂和溶剂型清洗剂可能是最常用的选择；而对于工业排放和大规模油污处理，则可能需要考虑更为环保和高效的方法，如生物酶制剂和热破坏法。