石油和石化是 两个不同的概念，它们之间的区别主要体现在以下几个方面：
实质不同
石油是一种粘稠的、深褐色的液体，被称为“工业的血液”，是地质勘探的主要对象之一。它在地壳上层部分地区有储存。
石化是指石油化学工业，一般指以石油和天然气为原料的化学工业。
应用范围不同
石油主要被用作燃油和汽油，也是许多化学工业产品如溶液、化肥、杀虫剂和塑料等的原料。
石化的应用范围很广，产品很多，包括塑料、橡胶、化肥、农药等。
成分原料不同
石油的主要成分原料是各种烷烃、环烷烃、芳香烃的混合物。
石化的成分原料为炔烃、烯烃、芳烃及合成气，由这些基础原料可以制备出各种重要的有机化工产品和合成材料。
生产过程不同
石油是从地壳中开采出来的，经过提炼可以得到汽油、柴油、润滑油等燃料油和溶剂油等产品。
石化则是通过裂解、重整和分离等过程，将石油和天然气转化为各种化工原料和合成材料，如乙烯、丙烯、丁烯、丁二烯、苯、甲苯、二甲苯、萘等。
企业区别
中国石化和中国石油都是中国的大型国有石油企业，但它们在组建、经营模式、油品、添加剂、分布等方面存在一些区别。例如，中国石化的油质较好，密度较高，耐烧性更强，而中国石油的原油主要来自国内北方油田，添加剂相对较弱。
总结：
石油和石化在实质、应用范围、成分原料、生产过程以及企业运营等方面都有明显的区别。石油主要作为能源和化工原料，而石化则是利用石油和天然气进行深度加工，生产出各种化工产品。
