中国石油和中国石化虽然都是中国的大型国有石油企业，但在多个方面存在明显的区别：

组建背景

中国石油：是在原中国石油天然气总公司基础上组建的特大型石油石化企业集团。

中国石化：是在原中国石油化工总公司基础上组建的特大型石油石化企业集团。

经营模式

中国石油：主要进行采油和炼油，其油主要从国内开采。

中国石化：主要进行炼油生产下游产品，其油主要是从国外进口原油。

油品特性

中国石油：密度基本在0.72到0.73左右，油质相对较纯。

中国石化：密度基本在0.75到0.77左右，由于添加了进口添加剂，其油相对更耐烧一些。

分布区域

中国石油：主要集中在北方地区，如大庆、克拉玛依等油田较多的地方。

中国石化：主要集中在南方地区，由于南方油田较少，大部分原油依赖进口。

经营范围

中国石油：经营范围包括组织经营陆上石油、天然气与油气共生或开采矿藏勘探、开发、生产建设加工与综合利用、石油专用机械制造等。

中国石化：经营范围包括石油与天然气勘探开发、开采、石油炼制以及石油化工等项目。

价格

由于中国石化的原油主要依赖进口，其燃油价格可能会略高于中国石油。

添加剂

中国石油：使用的添加剂相对较弱一些。

中国石化：使用的添加剂多为进口，能够提高汽油的抗爆性和化学性能。

市场定位

中国石油：在北方市场具有较强的市场占有率和品牌认知度。

中国石化：在南方市场占据主导地位，尤其是在加油站分布和成品油销售方面。

总的来说，两家公司在经营模式、油品特性、分布区域、经营范围、价格、添加剂使用以及市场定位等方面都有明显的不同。尽管如此，它们都是符合国家标准的世界前500强企业，对油品质量都有极高的要求，因此在实际使用中，两者的油质差异并不明显。