石油交易所是 提供石油石化产品交易服务的平台，具体职能和责任包括：
提供交易平台：
石油交易所为石油石化产品的买卖提供交易场所和平台，如上海石油交易所和北京石油交易所。
现货即期交易：
部分交易所如北京石油交易所专注于现货即期交易，涉及成品油、燃料油、航空煤油、润滑油等产品，采用现买现卖的方式，即钱货两讫。
中远期交易：
除了现货交易，一些交易所还提供中远期交易服务，例如上海石油交易所为石油石化产品现货交易（含中远期订货）提供交易中介服务。
全程式综合服务：
交易所不仅提供交易服务，还提供从融资、结算到交收的全程式综合服务，帮助会员完成整个交易流程。
政策支持和优惠：
一些石油交易所享受政府的财税优惠政策，如上海石油交易所和北京石油交易所均获得了政府的特别支持和财税优惠。
国际化交易平台：
部分交易所如北京石油交易所致力于建设国际化的交易平台，吸引国内外企业参与，提供全方位的服务和支持。
风险管理：
交易所通过先进的电子交易平台和完善的风险管理体系，为企业提供风险管理和交易保障。
供应链融资：
一些交易所还提供供应链融资服务，帮助企业解决资金问题，促进现货贸易的顺利进行。
总结：
石油交易所是石油石化产品交易的重要平台，提供交易、融资、结算等一站式服务，促进石油石化产品的流通和市场的健康发展。
