石油化工专业的学生在毕业后可以从事多种职业，这些职业主要涉及石油化工的生产、技术、管理、研发和销售等方面。以下是一些具体的职业方向：

石油化工工程师：

从事石油化工设备、生产、技术、管理等相关工作。

化学工程师：

从事化学工程、化学生产、化工原料、产品研发等相关工作。

材料工程师：

从事材料科学、材料加工、材料研发等相关工作。

石油工程师：

负责石油勘探、开发和生产，包括地质勘探、钻井、油田设计和生产管理等工作。

炼油工程师：

参与石油炼制过程的设计、操作和管理，负责石油产品的提炼、分离和精制等工作。

化工工程师：

参与化工生产过程的设计、操作和管理，包括化工反应、分离、提纯和控制等工作。

环境工程师：

负责石油化工企业的环境保护和治理，开展废水处理、废气处理和废弃物管理等工作。

质量控制工程师：

负责石油化工产品的质量控制和检测，包括原料检验、生产过程监控和成品检验等工作。

销售工程师：

负责石油化工产品的市场开拓和销售，与客户进行合作与洽谈，推广和推销产品。

研发工程师：

参与石油化工技术的研发和创新，开展新产品开发和工艺改进等工作。

运营管理人员：

负责石油化工企业的运营和管理，包括生产计划、供应链管理和人员组织等工作。

生产技术操作：

在石油化工生产第一线从事生产、技术、管理等工作。

技术管理：

从事化工生产的技术指导和管理工作。

技术改造：

参与石油化工企业的技术改造工作。

产品质量监控：

从事化工产品的质量监督与控制工作。

工艺及工程设计：

从事石油化工工艺及工程设计工作。

新产品开发：

从事新产品的开发和科研工作。

行政类工作：

如文秘、助理等。

此外，还可以选择在石油企业、原油炼油厂、有机化工、精细化工等相关企业及部门工作，发挥专业优势，获得良好的待遇和福利。

综上所述，石油化工专业的学生在毕业后有多种职业选择，可以根据个人兴趣和职业规划选择合适的岗位。建议在选择职业时，考虑自身的兴趣和长期发展目标，同时关注行业发展趋势和市场需求。