石油化工技术专业主要学习以下课程：
基础化学：
包括无机及分析化学、有机化学和物理化学等，是学习石油化工技术的基础理论知识。
化工制图与识图：
学习如何绘制和识读化工流程图，这是石油化工技术中非常重要的技能。
工业仪表自动化：
涉及化工生产过程中自动化控制系统的使用和维护。
化工设备：
学习化工生产中使用的各种设备及其操作和维护。
化工单元与操作：
掌握化工生产中的基本单元操作和工艺流程。
化工反应设备：
学习化学反应设备的原理、操作和维护。
化工分离技术：
掌握化工生产中的分离技术，如蒸馏、萃取、吸附等。
石油化工安全技术：
学习石油化工生产过程中的安全操作和应急处理措施。
石油加工技术：
学习石油的加工过程，包括原油的预处理、炼制、产品分离等。
油品分析：
学习石油产品的分析方法和技术。
化工自动化控制：
掌握化工生产过程中的自动化控制技术。
油品储运技术：
学习石油产品的储存和运输技术。
润滑油调和技术：
学习润滑油的调配技术。
毕业实习和毕业设计：
通过实际实习和毕业设计，将所学知识应用于实际工作中。
此外，还可能包括一些特色课程和实践环节，如有机化工产品合成、检验等综合训练，以及各校的主要特色课程和实践环节。
总的来说，石油化工技术专业培养的是具备石油化工生产操作、产品检测、装置维护等能力的高素质技术技能人才，所学内容涵盖了从基础理论到实际应用的各个方面。
