学习石油化工专业的书籍推荐如下：

《催化重整装置技术问答》第三版：

这本书适合石油化工的员工阅读，内容包括很多专业知识，并且作者对一些难以理解的专业词汇进行了解答，有助于读者更好地理解和学习。

《石油炼制工程》第四版：

由徐春明、杨朝合主编、林世雄主审，这本书详细描述了炼油过程的各个方面，从原油的性质到汽油、柴油、煤油的性质，以及常减压、催化裂化、催化裂解、焦化、催化加氢、烷基化等各个过程，非常适合自学炼油化工的人员。

《注册安全工程师手册》：

这本书主要内容包括安全工程技术理论、安全管理、职业安全、职业健康、行业安全、公共安全等，适合石油及各类安全工程师、政府安全监管人员、安全工程技术相关的专业人员工作指导用书，也可为高等院校安全工程专业学生提供专业设计指导和学习参考。

《石油化工辞典》：

这本书主要解释石油化学工业中的基本原材料、中间体、产品、生产工艺及方法、分析仪器及方法、常用设备及机械、仪表及自动化、安全及环境保护等方面词目及相关的石油化学基本术语词目，适合需要全面了解和掌握石油化工知识的人员。

《化工原理》：

这本书是化工专业的基础理论书籍，涵盖了化工过程中的基本原理和计算方法，适合初学者和需要巩固基础知识的人员。

《化工工艺设计手册》 和 《化工设备设计》：

这两本书分别介绍了化工工艺和设备设计的相关知识，适合需要提升实践能力和设计能力的人员。

《化学反应工程》：

这本书主要介绍了化学反应工程的基本原理和应用，适合学习化工过程优化和控制的人员。

《自动控制标准、自动化仪表、自动控制系统和工程设计导则》：

这本书全面介绍了石油化工、炼油、化工等流程工业工程设计所涉及的自动控制标准、自动化仪表、自动控制系统和工程设计导则，适合从事仪表及自动控制的工程技术人员参考。

这些书籍涵盖了石油化工专业的各个方面，从基础理论到实际应用，从安全工程到工艺设计，可以根据你的具体需求和兴趣选择合适的书籍进行学习。建议先从基础理论知识入手，逐步深入到实际应用和工程设计，这样能够更全面地掌握石油化工专业的知识。