中石油员工的工作内容涵盖了石油行业的各个环节，具体包括：
石油勘探与开发
勘探大队、钻井大队、采油大队等负责在野外进行石油和天然气的勘探与开发工作。
石油生产
生产装置操作工人负责生产装置设备的满负荷安全环保平稳运行。
辅助生产岗位工人提供三修四供技术保障服务。
矿区后勤服务岗位工人从事生活后勤服务，如职工宿舍、食堂等。
石油炼制与销售
炼油厂操作工负责炼油装置的工艺流程、参数的监测和控制。
销售岗位负责产品的销售、市场推广和客户关系维护。
石油工程技术服务
包括项目管理、工程师等职位，负责项目的规划、执行和管理。
石油机械加工制造
涉及石油机械设备的加工制造工作。
石油贸易
负责石油产品的贸易活动。
行政管理与技术研发
行政管理人员负责招聘、培训、绩效管理等人力资源管理工作。
技术研发人员从事石油勘探、开发、炼制等方面的研究工作。
支持与服务
包括信息服务、电视台、车队、特种车辆、设计院、学校、医院等。
安全与环保
HSE（健康、安全、环境）岗位负责加油站和炼厂的安全管理工作，确保生产安全。
这些岗位涵盖了中石油从上游的勘探开发到下游的销售、炼制、贸易以及行政管理和技术服务的各个层面。员工的具体工作内容会根据所在岗位和单位的不同有所差异。
