大学选石油化工专业通常需要学习以下科目：

基础化学：

这是所有化学相关专业的基石，涵盖了化学的基本原理和概念。

化工识图与制图：

学习如何识图、制图，以便于在化工生产中能够理解和应用各种图纸和图表。

化工单元操作技术：

掌握化工生产中的基本操作单元，如分离、反应、传质等。

石油加工技术：

学习石油的加工过程，包括原油的预处理、炼制、产品分离等。

石油产品分析：

掌握石油产品的分析方法，能够对石油产品进行质量检测和评估。

化学反应技术：

学习化学反应的基本原理和操作技术，包括反应条件的控制、反应器的设计等。

有机化学品生产技术：

学习有机化学的基本知识，掌握有机化学品的生产技术和工艺。

化工仪表及自动化：

学习化工生产中的仪表与自动化技术，包括传感器、控制系统等。

物理化学：

研究物质在物理状态下的化学性质和变化规律，对于理解化工过程中的物理变化非常重要。

无机及分析化学：

学习无机化学和分析化学的基本知识，为后续的化工学习和研究打下基础。

工业仪表自动化：

学习工业自动化仪表的原理和应用，包括传感器、执行器、控制系统等。

化工设备：

学习化工生产中使用的各种设备，如反应器、换热器、分离塔等，了解其工作原理和维护方法。

化工单元与操作：

学习化工生产中的基本单元操作，如蒸馏、萃取、干燥等。

化工反应设备：

学习化工反应器的设计、操作和维护，了解不同反应器的特点和适用条件。

化工分离技术：

学习化工生产中的分离技术，包括蒸馏、萃取、吸附等。

石油化工安全技术：

学习石油化工生产中的安全技术，了解如何预防和处理事故，保障生产安全。

此外，根据不同的大学和专业方向，还可能包括以下课程：

地质学、 力学、 机械设计基础、 电工学、 计算机科学等。

采油工程、 钻井工程、 油层物理、 提高采收率原理等。

企业管理、 市场营销、 实验基本操作技能训练、 有机化工产品合成、 检验等综合训练课程。

建议在选择课程时，仔细查看目标大学的课程设置和选科要求，以确保所选课程与自己的兴趣和未来职业规划相匹配。