在石油行业中，以下几个专业的就业前景较好：

石油工程：

石油工程是东北石油大学的传统优势专业，也是国家级特色专业。该专业致力于培养具备石油工程专业知识、实践能力和创新精神的高素质工程技术人才。学生在校期间将学习石油地质、油藏工程、钻井工程、采油工程等方面的基本理论和基本知识，并接受石油工程师的基本训练。随着全球能源需求的不断增长和石油工业的快速发展，石油工程专业的就业前景广阔。毕业生可以在石油勘探、开发、生产等领域从事科学研究、技术开发、工程设计、施工管理等方面的工作。

化学工程与工艺：

化学工程与工艺是东北石油大学的另一王牌专业，也是国家级一流本科专业建设点。该专业旨在培养具备化学工程与工艺方面的基础理论知识和专业技能的高素质工程技术人才。学生在校期间将学习化学工程原理、化学反应工程、化工分离工程等方面的基本理论和基本知识，并接受化工工程师的基本训练。化学工程与工艺专业的毕业生在化工、石化、能源、环保等领域具有广泛的就业前景。他们可以在这些领域的科研、设计、生产、管理等方面从事相关工作。

油气储运：

油气储运专业涉及石油和天然气的储存、运输和管理，是石油行业中的重要环节。随着石油行业的快速发展，对油气储运专业人才的需求也在不断增加。毕业生可以在石油企业的储运部门从事相关的设计、管理、操作和维护工作。

资源勘查：

资源勘查专业主要学习地质资源勘探、地下水工程、地震预测等方面的知识，毕业生多在地质调查、油气勘探等领域就业。随着国家对能源的需求不断增长，资源勘查专业的就业前景也较为乐观。

机械设计制造及其自动化：

机械类专业在石油行业中也有很好的应用，特别是在石油设备的制造、维护和管理方面。机械专业的学生可以从事相关的设计、制造、维修和管理等工作，随着自动化程度的提高，机械专业的人才更是抢手。

综上所述，石油工程、化学工程与工艺、油气储运、资源勘查和机械设计制造及其自动化等专业在石油行业中的就业前景较好。建议选择这些专业时，结合个人的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。