石油车安全措施包括以下几个方面：

加强车辆安全管理

规范性地管理车辆，包括定期检查车辆，及时更新报废车辆，确保车辆处于良好的工作状态。

重视日常保养工作，定期清洁、润滑车辆，确保车辆在运输过程中安全可靠。

注意操作规范

作业人员应穿戴能导除静电的衣物和鞋子。

使用不产生火花的工具进行操作。

在暴风雷雨天禁止作业，以减少因天气原因引发的事故。

注意观察防止溢油，确保在装卸油过程中不发生泄漏。

严禁在付油场地修车，避免因修车引发火灾或爆炸。

发现溢泄或漏油时，应立即停止所有装油作业，关闭相关阀门，并进行应急处理。

安装防爆设备

在油罐车上安装防爆摄像机，并与报警系统相连，以便在发生事故时能够及时报警并采取措施。

确保防爆摄像机的夜视功能良好，以便在夜间也能清楚地观察车后情况。

线缆敷设需做好防爆隔离措施，防止因电气故障引发事故。

配备并检查安全设施

油罐车应配备灭火器、防火罩、静电接地带等安全设施，并确保在紧急情况下能够及时采取措施防止事故扩大。

定期对安全设施进行检查和维护，确保其处于良好状态。

驾驶员在出车前应对安全设施进行检查，确保其能够正常使用。

装卸油过程中的安全操作

装车前应检查车辆技术状况，确保罐体、阀门、管道等无泄漏，接地线完好，并核对油品，防止混装。

准备相应的消防器材，如灭火器、灭火毯等，并确保其处于有效期内。

在装车过程中要控制油品的流速，避免产生静电积聚，防止火灾事故。

通过以上措施，可以有效提高石油车运输的安全性，减少事故的发生。