中国石油的开采方式主要包括以下几种：
自喷采油：
由于地下含油层压力较高，原油可以凭借自身压力从井口喷出。这是一种简单的采油方式，适用于油层物性好、压力高的油井。
机械采油：
利用各种类型的泵将原油从井中抽出。目前，我国石油开采以机械采油为主，具体方式包括：
热采：如蒸汽吞吐和蒸气驱，通过注入高温高压蒸气加热油层，降低原油粘度，增加流动性，推动原油流向生产井。
稀释开采：将粘度小的稀油加入稠油中，降低整体粘度。
人工举升：通过人为向油井井底增补能量，如使用抽油机，将油藏中的石油举升至井口。
注水开采：
当油层压力不足时，向油层注入水，增加地层压力，从而推动石油流向井口。
气体驱油：
将气体（如天然气、二氧化碳等）注入油层，以提高石油的采收率。
其他方法：
还包括一些特殊开采方法，如热采中的蒸汽吞吐和蒸气驱，以及通过压入各种物质（如水、蒸汽、氮气、二氧化碳、轻汽油等）来降低石油的粘度，改善油与水之间的表面张力，从而提高开采效果。
综合以上信息，中国石油的开采方式多种多样，主要依据油井的物性、压力等实际情况选择合适的方法。在实际操作中，可能会结合多种开采方式，以达到最佳的开采效果和经济效益。
