石油的比重的确定可以通过以下几种方法：

密度计法

使用密度计来测量石油的密度。密度计是一个长玻璃管制成的带有刻度的浮体，底部盛有一定质量的铅粒。将其投入液体中，根据阿基米德定律，玻璃管浮起的高度就正比于液体的密度。通过这种方法可以得到石油在标准状态下的密度（ρ20），即20℃时的密度。

比重瓶法

使用比重瓶来测量石油的密度。这种方法通过测量石油样品在比重瓶中的体积和重量，然后计算其密度。比重瓶法是一种传统的密度测量方法，适用于各种石油产品。

密度测定仪法

使用密度测定仪来测量石油的密度。密度测定仪通常采用声波或光波技术来测量液体的密度。这种方法具有高精度和快速测量的特点，适用于实验室和工业生产中的石油密度测量。

浮力法

通过测量石油样品在浮力作用下的浮力来计算其密度。这种方法基于阿基米德原理，通过测量物体在液体中所受的浮力与其重量之差来确定液体的密度。

声速法

利用声波在石油中的传播速度来计算其密度。声波在液体中的传播速度与液体的密度成正比，因此可以通过测量声波速度来得到石油的密度。

高温高压气浮体积密度法

在高温高压条件下，测量石油的体积，然后通过计算得到其密度。这种方法适用于在极端条件下石油密度的测量。

在实际操作中，可以根据具体情况选择合适的方法进行测量。对于大多数情况，实验室中常用的方法包括密度计法和密度测定仪法，因为它们具有操作简便、精度高等优点。在工业生产中，可能会采用更为快速和简便的方法，如浮力法或声速法。无论采用哪种方法，都需要注意测量过程的准确性和可重复性，以确保测量结果的可靠性。