倒卖石油的金额达到 五万元以上即构成非法经营罪。具体的法律依据如下:
《刑法》第二百二十五条:
违反国家规定,有下列非法经营行为之一,扰乱市场秩序,情节严重的,处五年以下有期徒刑或者拘役,并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金;情节特别严重的,处五年以上有期徒刑,并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。其中,未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或者其他限制买卖的物品的,属于非法经营行为。
《最高人民检察院公安部关于公安机关管辖的刑事案件立案追诉标准的规定(二)》第七十九条:
个人非法经营数额在五万元以上,或者违法所得数额在一万元以上的,应予立案追诉。
因此,倒卖石油的金额只要达到五万元以上,就触犯了法律,将会受到相应的法律制裁。建议遵守国家法律规定,不要参与非法经营活动,以免给自己带来不必要的法律风险。