石油开采的赔付通常遵循以下步骤和原则：

补偿原则

石油开采占用土地时，补偿应根据被征用土地的用途计算，一般包括土地补偿费、安置补助费、青苗补偿费、住宅和其他地上附着物补偿费、被征地人群的社会保障费等。

补偿标准通常基于市场价格，并且不得低于这一价格。

补偿标准制定

土地补偿费和安置补助费标准通过制定公布区片综合地价确定，地上附着物和青苗的补偿费由省、自治区、直辖市制定。

区片综合地价综合考虑土地原用途、土地资源条件、土地产值、土地区位、土地供求关系、人口以及经济社会发展水平等因素，并至少每三年调整或者重新公布一次。

补偿方式

补偿方式包括一次性货币补偿、分期补偿以及土地置换等多种方式。

农民可以根据自己的需求和后续生活保障来选择合适的补偿方式。若急需资金，可选择一次性补偿；若考虑长期利益，可选择分期补偿或土地置换。

补偿流程

确定土地前三年的平均年产值。

根据年产值计算赔偿金额，通常赔偿金额为年产值的六到十倍。

考虑土地上青苗和附着物的价值进行补偿。

根据实际需要安置的农业人口数，确定安置补助费。

参照当地的区片综合地价进行补偿，确保赔偿费用及时、足额支付给农民。

合法性

征地过程必须符合法律的规定，具备合法手续。如果是政府行为，则视为合法；若是石油公司名义，可以提出质疑并拒绝。

额外考虑

如果石油开采导致设备损坏，乙方应当承担赔偿责任，赔偿金额为甲方因设备损坏而遭受的实际经济损失。

建议

了解政策：农民应当深入了解当地的征地政策和补偿标准，确保自己的权益得到保障。

保留证据：在征地和补偿过程中，保留所有相关文件和证据，以备不时之需。

合法维权：如果发现非法占地或补偿不合理，可以通过法律途径维护自己的权益。

希望以上信息对您有所帮助。如果有更多具体问题或需要详细咨询，建议联系当地的法律服务机构或相关部门。