扑救石油化工火灾的方法包括以下几种：
水喷洒
通过水喷洒可以降低火源的温度，减缓火势蔓延速度，从而扑灭火焰。这种方法适用于降低容器、管线、储罐等设备的温度，防止爆炸发生。但由于油类物质和水亲和性差，使用水喷洒可能会造成油类物质的泄漏，对环境产生影响，因此应谨慎使用。
泡沫扑救
泡沫扑救是一种特殊的灭火剂，通过形成泡沫层隔离空气和火源，降低火焰温度，抑制火源的进一步蔓延。泡沫扑救方法适用于易挥发物质和油类火灾，具有灭火效果好、速度快、降温降尘效果好等特点。
干粉扑救
干粉灭火器通过使用干粉剂扑灭火焰，削弱燃料和氧气之间的接触性，从而达到灭火的目的。这种方法适用于易燃易爆物质的火灾，如气体、油类及其他易燃物质的火灾。
二氧化碳扑救
二氧化碳是一种常用的灭火剂，通过降低火源周围的氧气浓度来扑灭火焰。这种方法适用于各种类型的火灾，特别是在密闭空间或需要迅速扑灭火源的情况下。
切断气源
若不能立即切断气源，则不允许熄灭正在燃烧的气体。喷水冷却容器，可能的话将容器从火场移至空旷处。使用雾状水、泡沫、二氧化碳等灭火剂。
工艺灭火控制
在化工企业火灾中，应采用工艺措施如冷却降温、防止爆炸、掩护清场、准备灭火、制止泄漏、控制燃烧、关阀断气、消除火灾等。这些措施可以有效控制火势，防止火灾扩大。
在扑救石油化工火灾时，应根据火情的具体情况选择合适的灭火方法，同时注意保护人员安全，避免因操作不当造成更大的损失。
