选购液化石油气炉子时,可以参考以下几点建议:
确认气种
明确家中使用的气种是液化石油气,选购时应注意包装箱上的明示或型号,例如型号为JZ12T2-A的燃气灶,字母Y代表液化石油气。
安全性
选择带熄火保护装置的灶具,这种装置可以在火焰被风或水熄灭时自动切断煤气,提高安全性。
灶面材料
灶面材料主要有不锈钢和钢化玻璃两种。不锈钢灶面结实且耐用,但长期使用后污渍较难清洗;钢化玻璃灶面美观大方且易于清洁,但需注意防止玻璃爆裂。
炉头材质
炉头材料以不锈钢、铸铁及铜制锻压为主。铜质炉头导热性好、散热好、热效率高且耐腐蚀,使用寿命长,是优选材质。
火力配置
至少有一个炉头是大火力的,以满足爆炒需求,热流量通常在3.6千瓦到4.2千瓦之间,另一个火眼可以选择3.6千瓦以下的,适合蒸、煮、煲汤等用途。
火盖形状
旋转火盖烧烧热效率较高,火力较集中,适合爆炒,但烟气中一氧化碳含量可能较高;直火盖火力较均匀,烟气中一氧化碳含量一般较低。
品牌和售后服务
选择知名品牌和有良好售后服务的厂家,确保产品质量和后续维修的便利性。
外观和调试
合格品外观应美观精致,无碰撞和毛刺,灶面光洁无损,四只撑脚牢固。调试时,打火命中率高,火头大且燃烧均匀,无黄火或红火现象。
使用和维护
使用时,注意保持锅底干净,使热能尽快传到锅内,提高燃气利用效率。定期清洁火孔,去除杂质和积碳,防止回火和黄焰。
通过以上几点,可以选购到安全、高效、易用且美观的液化石油气炉子,确保家庭厨房的安全和便利。