早期的石油开采主要经历了以下几个阶段：

自喷开采

早期油田开发主要依赖油藏自身的能量进行自喷开采。由于当时技术限制，没有现代的测井、试油和酸化压裂等手段，因此只有当油井能够自喷油且产量较高时，才会进行开发。

提捞法

在油层浅、压力小、产量低的情况下，人们会使用最简单的提捞方式，即通过绞车将石油从油井中提取出来。例如，1907年中国的延1井和延2井就采用了这种方法。

钻井技术

随着石油工业的发展，人们开始使用更先进的钻井技术，包括冲击钻井法、旋转钻井法和旋冲钻井法。这些方法使得钻探深度不断增加，能够到达数千米的深度。

人工举升采油

当油层能量逐渐消耗，油井无法自喷时，需要采用人工举升的方法来补充能量，将石油从井底举升到地面。人工举升方法包括气举法和抽油法两大类。

气举法：通过向油套环空注入高压气体，利用气体的膨胀功将液体举升到地面。这种方法适用于油井供液能力较强、地层渗透率高的油井。

抽油法：包括有杆泵采油和无杆泵采油。有杆泵采油通过抽油机带动井下抽油泵的活塞做上下往复运动，将油抽汲到地面；无杆泵采油则通过电动机、高压液体等驱动井下泵，如电动潜油离心泵、螺杆泵、射流泵和水力活塞泵。

储运和提炼

开采出的石油需要经过储存和运输到炼油厂进行提炼，最终转化为各种石油产品，如汽油、柴油和沥青等。

总结：

早期石油开采主要依赖油藏自身的能量进行自喷，随着技术的发展，逐渐采用了提捞法、先进的钻井技术和人工举升采油方法。这些方法的应用使得石油开采变得更加高效和可靠，推动了石油工业的发展。