测量石油油温的方法有以下几种：
使用测温仪器
非压力油罐：将测温仪器从计量口放到规定的液面高度，在到达规定的浸没时间后，将其提出，并迅速读取温度。
有立管计量口的低压油罐：同样将测温仪器放到计量口，按照上述方法读取温度。
有压力闭锁装置的压力油罐：将测温仪器放到规定位置，通过观察刻度盘、表头或标尺来确定温度。
装有温度计孔的油罐或输油管：将温度计或传感器放在规定的位置上，温度由温度计或表头读出。
目测法
低油温：油面稳定，无烟、无响声。手放在油面上方10厘米处感到温和不烫，插入筷子后，筷子周围偶尔冒出极小的气泡。
中油温：油面四周各中间翻动，并冒出少量的烟。插入筷子后，筷子周围冒出少量微小气泡。
高油温：油面边缘有较大波动，出现少量油烟，插入筷子起较剧烈的大泡。手不用接近油的表面就能感受到有明显灼热的热气，在热油中整只筷子散发大量密集的气泡。
使用筷子
冷油温：筷子放入油中没有反应，适合炸制坚果类食物及炒酱料。
低油温：筷子周围出现细小的气泡，适合滑炒、滑熘、油爆等类型的菜肴。
中油温：油表面有波纹，筷子周围气泡变得密集，但无响声，适合炝锅和炒菜。
高油温：筷子周围有大量气泡，并有噼里啪啦的响声，适合油炸或煎肉类、鱼类。
这些方法适用于不同类型的油罐和测量场景，可以根据具体情况选择合适的方法进行测量。
