石油质量可以通过以下几种方法进行区分：

观察外观

汽油：颜色通常为无色至浅黄色，清澈透明。如果颜色发暗、浑浊或有其他异常颜色，可能是劣质油。

柴油：颜色通常为浅黄色至深棕色，清澈透明。如果颜色异常发黑或发红，可能表明质量不佳。

闻气味

汽油：应有淡淡的芳香味，不应有刺鼻或难闻的气味。如果闻到强烈的刺激性气味，可能是油品中含有过多的杂质或添加剂，或者是油品已经变质。

柴油：气味相对较重，但不应有刺鼻或异常的臭味。如果柴油气味过于浓烈或有异味，可能表明质量存在问题。

摸手感

汽油：蒸发性能良好，手蘸一点汽油会立即风干。如果蒸发性差，不易风干，可能含有重质组分。

柴油：手感应光滑细腻，粘度适中。如果手感粘稠或混有杂质，可能是劣质柴油。

摇动观察

汽油：摇动后气泡很快消失。如果气泡产生慢且不易消失，可能含有杂质。

柴油：摇动后气泡应很快消失。如果气泡产生慢且挂瓶，可能是劣质柴油。

听声音

加油后，如果车辆在运行中出现爆震或尾气放炮等情况，可能使用了不合格油品。

供油不畅，车辆突然熄火，也可能是油中混入了水分或杂质堵塞了油路系统。

查看加油站资质和口碑

大型知名石油公司通常有更严格的质量控制标准和流程，品牌影响力和市场口碑也是油品质量的一种保障。

查看加油站的相关认证标识，如ISO 9001质量管理体系认证，可以了解油品的采购、储存、销售等环节是否规范。

通过以上方法，可以较为准确地判断石油产品的质量，从而选择合适的油品。建议在加油时选择信誉良好的加油站，并注意观察油品的颜色、气味和手感等特征。