石油泄漏火灾的处置需要综合考虑多个步骤，以确保人员安全和减少环境污染。以下是详细的处置方案：

报警与撤离

一旦发现油罐泄漏着火，首先要迅速报警，并确保现场人员的安全撤离。撤离时，应遵循预先制定的应急预案，避免混乱和逆流撤退。

切断泄漏源

尽快关闭泄漏口和截止阀，以减少油罐泄漏的程度。在操作过程中，要注意安全，防止误操作导致事故加重。

灭火

根据泄漏物质的性质选择合适的灭火方法。对于油锅起火，可以使用锅盖盖住火源，隔绝空气来熄灭火焰，切勿用水扑灭，因为油的密度比水轻，容易浮在水面继续燃烧。

对于油罐泄漏引起的火灾，可以使用水冷却油罐，降低其表面温度，或者使用二氧化碳灭火器等灭火器械扑灭火焰。在使用水灭火时，要确保周围环境安全，防止火势扩大。

隔离现场

隔离现场，减少附近人员受到可能产生的灾害影响。在通风和防护设施上要做好完善的工作，确保场所的安全和稳定。

清除污染物

收集和处理泄漏的油污，遵循环境保护法规，防止污染周边环境。对于危险性的化学品，要按照有关规定进行危险废物处理。

专业救援

如果火势无法控制，应立即拨打火警电话，寻求专业消防队的帮助。早期发现和处理泄漏事故，可以有效降低火灾发生的概率。

后续处理

火灾扑灭后，应立即进行现场清理，防止二次灾害的发生。同时，要做好事故后的记录和总结，以便未来改进应急处理措施。

通过以上步骤，可以有效地处置石油泄漏火灾，最大限度地减少事故损失和对环境的影响。在实际操作中，应严格按照相关法规和操作规程进行，确保人员和设施的安全。