麦饭石油炸锅如何开锅-中国机械网

开锅麦饭石油炸锅的步骤如下：

首先将麦饭石锅冲洗干净，可以直接用水冲洗，多冲洗几遍，并用毛巾擦干水分。

开小火，将麦饭石锅烘干，直到锅体呈现焦黄色，然后旋转锅，确保四周的水分也被烘干。

锅热后，放入一小块生的肥猪肉，用叉子叉住猪肉在锅中摩擦，让猪肉分泌的油脂浸润锅底。待猪油耗尽后，用热水冲洗干净，然后开中小火将其烘干，关火。

在锅中均匀涂抹一层植物油，然后自然晾干。这样可以让锅体表面形成一层油膜，增强不粘性能。

使用软布或厨房用纸擦拭锅体，避免使用金属铲或硬物刮擦，以免破坏锅面涂层。

开锅后，建议放置一段时间再使用，以便油膜更加均匀和稳定。

通过以上步骤，可以有效保护麦饭石油炸锅的涂层，延长其使用寿命，并且使其表面更加光滑，不易粘锅。

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麦饭石油炸锅如何开锅