烟台石油员工的待遇情况如下：
普工、加油站工作员
工资待遇：3000-5000元/月
福利待遇：五险一金、节假日福利、季度奖金、节假日加班费、防暑降温费等
工作时间：上24小时休24小时，夜间可休息5小时
本科、研究生
薪资待遇：
本科：9-13万元/年
研究生：12.5-16万元/年（海外岗位额外增加11-16万元/年驻外补贴，国内销售、服务岗位额外增加3-5万元/年出差补贴）
烟台市补贴：
发放3-5年生活补贴，每年1.2万元、2.4万元、3.6万元
购房补贴5万元、10万元、20-26万元（根据学位不同）
基本保障福利：五险一金、带薪年假、法定节假日休假
免费人才公寓：60-80㎡3-4人间，配备上床
销售与技术服务类
薪资待遇：
本科：13-26万元/年
研究生：14-27万元/年
技术研发类
薪资待遇：
本科：8-11万元/年
研究生：10-13万元/年
其他类别岗位
薪资待遇：
本科：8-10万元/年
研究生：10-12万元/年
年终奖
平均年终奖为8900元
其他福利
有五险一金、餐补、安家费等
综上所述，烟台石油员工的待遇根据岗位性质、学历及工作经验的不同而有所差异。总体来说，待遇较为优厚，尤其是对于研究生和具有丰富经验的技术研发人员。此外，公司还提供了一系列福利待遇，如五险一金、带薪年假、节假日休假、免费人才公寓等，以确保员工的基本生活需求和工作生活平衡。
