地表水石油类的采样方法如下：
采样器选择
聚乙烯塑料桶。
单层采水瓶。
直立式采水器。
自动采样器。
采样数量
通常采集瞬时水样。
水样采集
采样前先破坏可能存在的油膜。
使用直立式采水器将玻璃材质容器安装在采水器的支架中，放到300mm深度，边采水边向上提升，在到达水面时剩余适当空间。必要时使用定位仪（GPS）定位。
测定油类的水样应在水面至300mm采集柱状水样，并单独采样，全部用于测定。采样瓶（容器）不能用采集的水样冲洗。
水样处理
如果水样中含沉降性固体（如泥沙等），应先将其别离除去。方法是将所采水样摇匀后倒入筒形玻璃容器（如1~2L量筒），静置30分钟，将不含沉降性固体但含有悬浮性固体的水样移入盛样容器并加入保存剂。
测定油类、BOD5、DO、硫化物、余氯、粪大肠菌群、悬浮物、放射性等工程要单独采样。
特殊要求
采样时不可搅动水底的沉积物。
测定水温、pH、DO、电导率、总悬浮物和油类的水样时，水样必须注满容器，上部不留空间，并有水封口。
测定湖库水的COD、高锰酸盐指数、叶绿素、总氮、总磷时，水样静置30分钟后，用吸管一次或几次移取水样，吸管进水尖嘴应插至水样表层50mm以下位置，再加保存剂保存。
样品保存
采集后的样品应及时送回实验室进行分析，如不能及时分析，应将样品存放在低温冷冻的状态下，避免石油类样品发生氧化和分解。
通过以上步骤，可以有效地采集地表水中的石油类样品，并确保样品的质量和代表性，从而为后续的实验室分析提供可靠的数据支持。
