石油地质工程中的专业选择， 主要取决于个人的职业规划、兴趣以及行业的前景。以下是针对石油地质工程中几个主要专业的分析：

石油工程

就业方向：石油工程是一个较为宽泛的专业，涉及油气开采、钻井、油田开发等多个方面。毕业生可以在石油公司、油田、科研机构等从事相关技术和管理工作。

待遇与发展：石油工程的待遇相对较好，尤其在行情好的时候，收入较为可观。然而，行业周期性波动和政治博弈的影响也使得这一行业存在一定的不确定性。

地质工程

就业方向：地质工程主要涉及地质勘探、矿产普查、岩土工程等方面。毕业生可以在地质队、油田、科研机构等从事野外地质调查、钻探工程等工作。

待遇与发展：地质工程的待遇相对较低，但工作相对较为稳定。地质工程专业的毕业生在野外工作环境较多，但发展前景和高度可能不如采矿工程。

勘查技术与工程

就业方向：该专业培养能在资源勘查、工程勘察、设计、施工、管理等领域从事资源勘查与评价、管理、各类工程建设地质等方面工作的高级工程技术人才。毕业生可以在石油公司、地质队、科研机构等从事相关技术和管理工作。

待遇与发展：勘查技术与工程专业的待遇和发展前景相对较好，尤其在资源勘查和油田开发方面，有较多的就业机会和发展空间。

宝石鉴定

就业方向：宝石鉴定专业主要培养珠宝鉴定、珠宝设计、珠宝营销等方面的人才。毕业生可以在珠宝公司、博物馆、科研机构等从事珠宝鉴定、设计、销售等工作。

待遇与发展：宝石鉴定专业的待遇和发展前景相对较好，尤其在珠宝行业快速发展的背景下，有较多的就业机会和发展空间。

建议

如果追求行业待遇和发展前景，石油工程和勘查技术与工程是较为理想的选择。石油工程虽然工作较为艰苦，但待遇较好，且行业前景广阔。勘查技术与工程则相对更为全面，涉及多个领域，发展前景较好。

如果注重稳定性和工作环境，地质工程是一个不错的选择。尽管待遇相对较低，但工作相对稳定，且专业门槛较高，有一定的市场需求。

如果对珠宝行业感兴趣，宝石鉴定专业也是一个值得考虑的方向。该专业就业前景较好，且行业较为成熟，有一定的市场需求。

最终选择哪个专业，建议综合考虑个人兴趣、职业规划以及行业前景，做出最适合自己的决策。