炒白银和石油的软件选择，可以参考以下几款备受推崇的专业交易平台：

万洲金业App

特点：香港金银业贸易场AA类会员，提供多种贵金属交易服务，界面友好，操作便捷。

亮点：采用国际版MT4交易软件及自主研发的App，注重用户体验，提供模拟账户服务。

安全保障：完善的风险管理和资金监管体系，支持多种支付方式。

金荣中国App

特点：香港金银业贸易场的AA类行员，提供伦敦金、伦敦银等贵金属业务。

亮点：采用国际通用的MT4和MT5交易软件，实时行情监控，丰富的行情分析和订单记录功能。

服务特色：24小时在线客服支持，定期举办投资讲座和研讨会。

中融金业

特点：香港金银业贸易场202号行员，持有AA类市场交易营业牌照。

亮点：专业分析，提供多种贵金属业务。

皇御贵金属App

特点：香港金银业贸易场的AA类交易牌照持有者，具备合法经营电子伦敦金/银等黄金贸易活动的资质。

亮点：先进的交易系统确保交易的流畅与稳定，应用加密技术保障用户数据安全。

英伦金业App

特点：香港金银业贸易场AA类行员，可经营现货金/银交易等业务。

亮点：稳定、安全且功能丰富的贵金属交易服务。

选择合适的软件时，请考虑以下因素：

安全性：

确保平台受到适当监管，资金安全有保障。

功能性：软件应提供实时行情、交易、资金存取等全面功能。

用户体验：界面设计直观，操作流程简便，支持多种交易方式。

客户服务：提供及时有效的客户支持，包括在线客服和教程资源。

费用与佣金：了解清楚交易费用和可能产生的佣金。

技术支持：平台的技术支持是否及时有效，对新手友好。

请根据您的具体需求和偏好，选择最适合您的交易平台。