石油和电气哪个就业更好，这个问题没有绝对的答案，因为就业情况会受到多种因素的影响，包括行业发展趋势、地区需求、个人能力和兴趣等。以下是一些具体的比较和分析：

行业需求

石油行业：石油行业是国民经济的重要支柱，涉及能源安全和经济发展。尽管近年来石油行业面临一些挑战，如环境污染和价格波动，但它仍然是许多国家的重要经济部门。石油专业的毕业生通常可以在石油炼化企业、地质勘探、油田开发等领域找到工作。

电气行业：电气行业涵盖了电力生产、传输、分配和使用等多个方面。随着科技的进步和智能化的发展，电气自动化、电力工程等领域的需求持续增长。电气专业的毕业生在机械、电力、化工、建筑等多个行业都有广泛的就业机会。

就业面

石油专业：石油专业的就业面相对较窄，主要集中在石油炼化企业和地质勘探等领域。这些岗位通常要求具备特定的技能和知识，如石油工程、地质学、化学工程等。

电气专业：电气专业的就业面非常广泛，包括电力系统、电力设备制造、自动化控制、新能源开发等。电气自动化专业的毕业生尤其受欢迎，因为他们的技能在多个行业都有广泛的应用。

薪资待遇

石油行业：石油行业的薪资待遇通常较高，尤其是在一些大型石油企业。工作环境可能包括室外工作，但福利待遇通常较好，五险一金等保障也较为完善。

电气行业：电气行业的薪资待遇也较为优厚，尤其是电力系统内的岗位。随着电力系统的不断发展和智能化，对电气专业人才的需求也在不断增加。

发展趋势

石油行业：尽管石油行业面临一些环保和可持续发展的压力，但它仍然是全球能源体系的重要组成部分。未来，石油行业可能会向更加环保和高效的方向发展，对人才的需求也会相应调整。

电气行业：电气行业正处于快速发展阶段，特别是在智能电网、新能源等领域。随着技术的进步和应用需求的增加，电气专业的前景非常广阔。

建议：

如果你对石油行业的勘探、开发和生产感兴趣，并且希望在一个相对稳定且待遇优厚的环境中工作，石油专业可能是一个不错的选择。

如果你对电力系统的运行、维护和管理感兴趣，或者希望在一个技术更新迅速、应用领域广泛的行业中发展，电气专业可能更适合你。

最终选择哪个专业，还需要结合个人的兴趣、能力和职业规划来综合考虑。无论选择哪个专业，只要努力学习和实践，都有机会找到满意的工作。