华能电厂和石油行业各有其优缺点，具体哪个更好取决于个人的职业目标、兴趣和工作环境偏好。以下是它们之间的一些比较：

工作环境和安全性

电厂：电厂的工作环境相对较为清洁和安全，主要涉及水蒸气、电力等，危险系数较低。

石油：石油行业的工作环境较为恶劣，涉及高温高压、易燃易爆和有毒气体等，危险系数较高。

待遇和福利

电厂：电厂员工的待遇通常较为可观，尤其是大型电厂，全年满负荷运载，收入稳定，员工福利待遇好，如华能岳阳电厂、河源电厂、沙角B电厂等。

石油：石油行业新员工的待遇普遍较低，但少数分公司待遇可观。油田工人奖金一般较高，基本工资较低，总体待遇因公司而异。

职业发展前景

电厂：随着核电和新能源的发展，电厂的工作前景依然较好，尤其是核电行业，如中广核、中电投等公司被评为最佳雇主。

石油：虽然石油行业较为垄断，但未来随着可持续能源的发展，石油行业的前景可能面临一定的不确定性。

工作强度

电厂：电厂工作强度相对较低，主要是操作和维护设备。

石油：石油行业的工作强度较高，需要长时间在野外工作，面对各种恶劣环境。

建议

如果你追求稳定和安全的工作环境，电厂是一个不错的选择。尤其是大型电厂和核电行业，待遇和福利较好，工作强度相对较低。

如果你愿意接受较高的工作强度和恶劣的工作环境，并且希望在一个垄断行业中有更好的发展前景，石油行业也是一个可以考虑的选择。尤其是那些待遇较高的分公司，虽然工作条件艰苦，但收入和发展潜力较大。

最终选择哪个行业，还需要结合个人的实际情况和职业规划进行综合考虑。