页岩气和石油的发达程度可以从多个维度进行比较：
资源储量
美国：美国是页岩气资源最丰富的国家之一，其页岩气储量约为28.3万亿立方米。
中国：中国的页岩气资源储量也非常丰富，约为15万亿至30万亿立方米，与美国相当。
开采技术
美国：美国在页岩气开采技术方面处于领先地位，特别是页岩油的开采技术已经相当成熟。
中国：中国在页岩气开采技术方面也取得了显著进步，例如涪陵页岩气田的开发。
产量和产能
美国：美国页岩气的产量已经可以为其提供超过25%的天然气消耗。
中国：中国页岩气产量在近年来快速增长，2015年实现了65亿立方米的年产量目标。
市场应用和依赖度
美国：美国页岩气的开发和应用对其能源供应和经济发展具有重要影响，减少了对外部石油的依赖。
中国：中国通过大力发展页岩气，有助于实现能源独立，减少对进口石油的依赖。
综合以上信息，可以得出以下结论：
美国在页岩气开采技术、产量和市场应用方面都处于领先地位，是页岩气开发最为发达的国家之一。
中国在页岩气资源储量、开采技术、产量增长和市场应用方面也取得了显著进展，成为页岩气开发的重要国家之一。
因此， 美国和中国在页岩气开发方面都较为发达，各自具有不同的优势和特点。
