金融和石油专业各有其优势，具体哪个更好取决于个人的兴趣、职业规划以及市场需求。以下是它们的一些比较：

就业前景

石油工程：石油工程专业的就业前景通常被认为是非常好的。石油是我国工业的重要领域，随着全球经济的快速发展，国际石油市场的竞争越来越激烈，对石油工程专业人才的需求较大。石油工程专业的毕业生可以在石油勘探、开采、钻井、采油等领域工作，薪水和发展前景也较为可观。

金融：金融专业的就业前景也非常广阔。金融行业的高材生无论在哪里都是很缺的，特别是在美国这样的世界金融中心。金融专业的毕业生可以在银行、证券公司、保险公司、房地产等行业工作，具有较高的发展潜力和认可度。

行业发展

石油行业：石油行业是一个有限资源行业，随着科技的发展，可能会逐渐被其他能源所替代。但短期内，石油仍然是全球经济的重要支柱，石油工程专业的毕业生仍然具有较大的市场需求。

金融行业：金融行业是一个快速发展的行业，随着全球化的深入和科技的进步，金融行业的创新和发展空间越来越大。金融专业的毕业生在金融风险管理、资产管理、投资银行等领域有很大的发展空间。

个人兴趣和职业规划

石油工程：适合对石油行业有浓厚兴趣，希望从事石油勘探、开采、钻井、采油等实际工程工作的学生。

金融：适合对金融市场的运作、金融产品的创新、金融企业的管理等方面感兴趣的学生。

建议

如果对石油行业有浓厚兴趣，希望在这个领域长期发展，那么石油工程专业是一个很好的选择。

如果对金融市场的运作和创新感兴趣，希望在国际金融市场上有所作为，那么金融专业可能更适合。

最终选择哪个专业，建议结合自己的兴趣、职业规划和市场需求，做出最适合自己的选择。