广东石油化工学院（广石油）和韶关学院（韶光）哪个更好， 取决于你的专业选择。以下是它们在不同方面的比较：
专业优势
韶关学院：在师范类专业方面表现较好，如文学院、物理学、外语学院等。此外，韶关学院的整体发展机会和就业情况也比茂名市好一些。
广东石油化工学院：在工科类专业方面与韶关学院不相上下，但在整体实力上稍占优势。2023年，广东石油化工学院在全国排名第397位，而韶关学院排名第437位，且广东石油化工学院的高考分数线也比韶关学院高。
地理位置
韶关学院：位于广东省韶关市，地理位置优越，有利于学生接触当地文化和资源。
广东石油化工学院：位于广东省茂名市，虽然地理位置相对偏远一些，但石油化工行业是该市的重要产业，对学生就业有一定帮助。
建议
如果你对师范类专业感兴趣，比如中文、物理、外语等，韶关学院是更好的选择。韶关学院在这些专业方面有较强的师资力量和较好的教学条件。
如果你对工科专业感兴趣，广东石油化工学院可能更适合你。该校在工科领域有较好的实力，并且与当地的石油化工行业有紧密的联系，有利于学生就业。
综合考虑，选择哪所学校更好，还需根据你的个人兴趣和职业规划来决定。建议你可以去两所学校的官网或实地考察，进一步了解各专业的详细情况，以便做出更明智的选择。
