中石油旗下的炼化企业各有其特点和优势，具体哪个最好需要根据不同的评价标准来判断。以下是几个主要的炼化企业及其特点的概述：

大庆石化公司

以大庆油田原油、俄罗斯原油、轻烃、天然气为主要原料。

从事炼油、化肥、乙烯、塑料、液体化工、橡胶、腈纶生产。

具备工程技术服务、机械制造加工、生产技术服务。

始建于1962年，是中国石油天然气股份有限公司的地区分公司。

吉林石化公司

集炼油、烯烃、合成树脂/合成橡胶、合成氨/合成气于一体。

-前身是吉林化学工业公司，是国家“一五”期间兴建的全国第一个大型化学工业基地。

1954年开工建设，1957年建成投产。

1994年通过企业重组和股份制改造，创立吉林化学工业股份有限公司。

大连石化

是中国石油最大的含硫原油加工基地和重要的石油产品出口基地之一。

现有炼油化工主体装置37套，具备2050万吨/年的原油加工能力。

计划搬迁并新建1000万吨/年炼油和120万吨/年乙烯项目，最终实现2000万吨炼油和240万吨乙烯产能。

广东石化

年炼油2000万吨，年产120万吨乙烯、260万吨芳烃。

是中石油一次性投资规模最大的项目，也是首个世界级炼化一体基地。

建成后将大幅降低中国芳烃需求对国外进口的依存度。

云南石化

设计加工能力为1300万吨/年，采用“环保型全加氢总工艺流程”。

建有17套主要生产装置，产品主要供应云南省，辐射西南、华南地区，并出口到南亚、东南亚国家。

抚顺石化

原油加工能力1150万吨/年，乙烯生产能力100万吨/年。

集“油、化、纤、塑、洗、蜡、剂”于一体，是大型综合性炼化企业。

从以上介绍可以看出，大庆石化和吉林石化历史悠久，规模较大，技术成熟，各自在炼油、化工等多个领域有显著优势。大连石化、广东石化和云南石化则是中石油近年来重点发展的炼化项目，具有先进的技术和强大的市场辐射能力。抚顺石化则以其综合性和规模在行业内占有重要地位。

综合考虑，如果从综合实力和市场影响力来看，大庆石化和吉林石化可以被认为是中石油炼化企业的佼佼者。如果从未来发展潜力和技术创新来看，大连石化、广东石化和云南石化则具有更大的增长空间。抚顺石化则凭借其综合性优势在行业内占据重要地位。

建议根据具体需求和战略考虑，选择最适合的炼化企业。