在冬天，无论是中石油还是中石化，只要油质量达标，加哪个都是可以的。两者在油品质量和性能上各有特点，具体哪个更好 取决于个人的需求和偏好。
油品质量
中石化和中石油的油品质量都符合国家标准，可以放心使用。中石化的燃油密度更高，燃油消耗能量较小，且添加剂主要采用进口，品质较好。
中石油的原油和添加剂与中石化不同，其油品纯度较高，动力较强，且价格上有一定优势。
使用体验
中石化的油比较耐烧，动力较足，添加剂具有清洁作用，能够改善汽油的化学性和抗爆性。
中石油的油较为纯净，汽车动力感觉更强，且颜色上通常没有中石化的油那么黄。
选择建议
如果注重燃油的经济性和耐烧性，中石化可能是更好的选择。中石化的燃油密度高，能够更有效地利用燃油，节省能源。
如果注重油品的纯净度和动力性能，中石油可能更适合。中石油的原油和添加剂使其在动力和纯度上表现更优。
实际情况
在北方冬天，由于气温较低，油品可能会变得更加粘稠，因此选择加油站时，可以优先考虑油品质量较高、服务较好的加油站，以确保车辆的正常运行。
综上所述，中石油和中石化在冬天加哪个更好并没有绝对的答案，建议根据个人的实际需求和偏好来选择。如果追求燃油经济性和耐烧性，中石化更为合适；如果注重油品的纯净度和动力性能，中石油可能更适合。无论选择哪个品牌，都应确保油品质量符合国家标准，以保证车辆的安全和性能。
