在石油部门中，以下几个专业的就业前景较好：
石油工程：
石油工程专业学习的是石油、天然气及相关能源的勘探、开采和利用等方面的知识，具有极高的含金量和就业前景。毕业生可以从事石油勘探、开发、生产、储运等多个领域的工作，就业方向广泛，包括石油化工、石油炼制、油田管理等。
化学工程与工艺：
该专业主要研究化学工业的过程和操作，涉及化工产品的生产、质量控制、技术管理等方面。毕业生适宜到石油化工、精细化工等相关企业及部门从事生产技术操作、技术管理、技术改造等工作。
机械设计制造及其自动化：
这个专业涉及石油设备的设计、制造和自动化，毕业生可以在石油设备制造、油田建设等领域找到工作机会。
资源勘查工程：
该专业主要学习地质学、矿产勘查学及矿产经济学等方面的基本知识和技能，毕业生可以从事资源勘查、石油开采、资源评价等工作，具有一定的就业前景。
石油工程技术：
这是一个专业性较强的领域，掌握该技术的人才相对较少，因此就业竞争相对较小。石油工程技术人员的就业前景相对较好，主要集中在勘探、开发和生产等环节，这些岗位相对稳定且薪资较高。
综上所述，石油工程、化学工程与工艺、机械设计制造及其自动化、资源勘查工程和石油工程技术等专业在石油部门中都有较好的就业前景。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业进行深入学习。
