中国石油大学的专业中，有几个专业因其与石油行业的紧密联系和较高的就业率而备受推崇。以下是几个就业前景较好的专业：

石油工程：

作为国家级特色专业和一流专业，石油工程专业培养学生掌握石油与天然气工程的基本理论和方法，具备油气田开发、钻井工程、采油工程等方面的设计、施工和管理能力。毕业生主要就业于各大石油公司，如中国石油天然气股份有限公司和中国石油化工集团公司等。

油气储运工程：

此专业与石油工程紧密相关，学生将掌握油气储运的核心技术和管理能力，能在石油企业、石油石化工程公司、油气管道运输公司等就业。

化学工程与工艺：

该专业学生掌握化学反应工程、分离工程、化工热力学等知识，适合在石油、化工、制药、环保等领域从事工艺设计、技术开发、生产管理等工作。

资源勘查工程：

培养学生具备资源勘查的基本理论和方法，能够从事固体矿产、油气矿产等资源勘查评价工作。

自动化：

专业学生熟悉自动控制理论及技术，可在石油、化工、电力、机械等行业从事自动化系统的研发、设计、运行维护等工作。

计算机科学与技术：

随着信息技术在石油行业的广泛应用，该专业的毕业生可在石油企业的信息技术部门、软件开发公司等，从事石油行业信息化建设、软件开发、数据分析等工作。

安全工程：

本专业培养从事安全工程技术、安全科学研究、安全监察与管理等方面工作的高素质复合型工程技术人才，毕业生可到油气、化工行业及政府安全监督部门从事安全技术、安全管理或安全评价工作。

机械设计制造及其自动化：

注重培养学生的机械设计、制造和自动化控制能力，毕业生可在石油石化行业的机械设备制造企业、油田生产单位等就业。

请注意，虽然这些专业在石油大学中就业前景较好，但石油行业受多种因素影响，包括全球经济形势、技术进步、政策变化等，因此建议学生在选择专业时也要考虑个人兴趣和长远职业规划。