中石油和广州石化（属于中石化）在多个方面存在差异，具体哪个更好需要根据个人需求和偏好来判断。以下是它们之间的一些比较：
技术实力和研发能力
中石油在石油石化领域具有较强的技术实力和研发能力，拥有多个国内外知名的科研机构和实验室，致力于石油石化技术的创新和进步。
中石化在技术实力方面也有一定的竞争力，但相对于中石油来说稍逊一筹。
油质和添加剂
中石化使用的原油多为进口原油，特别是来自中东地区，并且采用世界上最好的助剂，因此其油品的密度较高，耐烧性较好。
中石油的原油主要来自国内油田，如大庆油田和辽河油田，虽然也采用相同的工艺，但添加剂方面与中石化有所不同，油品的密度较低，耐烧性相对较差。
价格和赢利能力
中石化的油品质量更好，因此价格也会相对较贵。
中石油在上游业务方面表现突出，利润稳定，但需要支付高额的石油暴利税，这削弱了其赢利能力。
地域分布
中石油在国内拥有多个油田，主要集中在北方地区，例如大庆、辽河和克拉马依等。
中石化则主要集中在中国南方地区，由于其炼油厂主要炼制进口原油，因此在南方地区的加油站较多。
建议
如果追求更高品质的油品和更好的耐烧性，建议选择中石化，特别是在南方地区。
如果注重上游业务的稳定性和成本效益，可以考虑中石油，特别是在北方地区。
如果对油价较为敏感，且对油品质量要求不高，两者均可选择，但建议避免经常混加不同品牌的汽油，以免对车辆造成损害。
