石油石化壳牌哪个柴油更好并没有一个绝对的答案，因为“好”这个评价标准因人而异，取决于具体的需求和偏好。以下是一些关于壳牌和中石化柴油的比较：

耐烧性

中石化燃油的密度较大，因此耐烧性较好。加注中石化燃油的车辆在提速时会更加利索和有劲，完成超车也较为轻松。

耗油量

中石化燃油的耐烧性优于壳牌燃油，两辆相同的车辆加注中石化燃油和壳牌燃油，行驶同样的路程，最终加注壳牌燃油的车辆油耗量会较高。

价格

壳牌燃油的价格高于中石化燃油，因为壳牌是国外企业，原油需要进口，所以售价较高。

便利度

中石化的网点较多，不仅在大城市有，乡镇也遍布着，加油较为方便。壳牌的网点一般分布在大城市，相对较少，寻找起来不太方便。

燃油品质

壳牌的燃油具有清洁引擎及抗积碳的特质，使用壳牌燃油时无需再额外添加任何汽油添加剂。从这个角度看，壳牌的燃油品质在某种程度上超越了中石油和中石化。

中石油和中石化的燃油品质在整体上并无显著区别，但中石油的93号和97号标准燃油表现略胜一筹。中石化的油品在耐烧性和燃油质量上都较好，尤其是加注了中石化燃油的车辆在提速时会更有劲。

环保性

壳牌的油品更加环保，因为它们在生产过程中注重环保，使用环保型的添加剂和燃料，并且其加油站也配备了先进的环保设施。相比之下，中石化的环保意识相对较弱。

建议

如果注重耐烧性和加油便利性，中石化是更好的选择。中石化的网点多，油价相对较低，耐烧性也较好，适合日常使用。

如果注重燃油品质和环保性，壳牌可能更适合。壳牌的燃油具有清洁引擎和抗积碳的特质，虽然价格较高，但环保性能较好，适合对车辆性能有较高要求的消费者。

最终选择哪个品牌的柴油，建议根据个人的实际需求和偏好来决定。