中石油和中石化的柴油在质量上 各有优势，具体哪个更好取决于个人需求和偏好。以下是它们之间的一些比较：

原油来源和炼制工艺

中石油主要依赖国内油田，如大庆、辽河等，原油硫含量较高，因此其柴油中硫化物和硫醇类物质含量也相对较高。中石油主要采用催化裂化技术，这种技术可以提高汽油的辛烷值，但可能会降低柴油的十六烷值，导致柴油在燃烧时稳定性较差。

中石化则更注重进口原油，其原油主要来自于中东地区，品质相对较好，硫含量较低。中石化更倾向于使用加氢裂化技术，这种技术可以显著提高柴油的十六烷值，使得柴油在燃烧时更加稳定，有助于提高燃油经济性。但加氢裂化技术也可能导致汽油的辛烷值降低，影响动力表现。

油品质量和添加剂

中石化的柴油在冷启动性能方面更胜一筹，适合在寒冷地区使用。中石化的油添加剂都是采用进口的，品质相对来说要好很多，其次中石化的油比较耐烧，动力比较足。经常加油的人就知道中石化的油确实要耐用一些，而且里面的杂质相对比较少，不会损害车子发动机。

中石油的柴油纯度略差，但相对便宜。中石油的汽油在抗爆性能方面表现较好，适合高速行驶和重载车辆使用。

使用建议

如果追求更好的油品质量和冷启动性能，尤其是在寒冷地区，建议选择中石化的柴油。

如果注重性价比和抗爆性能，可以选择中石油的柴油。

总的来说，中石化的柴油在质量和性能上相对较好，尤其是进口原油和加氢裂化技术使得其柴油在稳定性和冷启动方面表现优异。然而，中石油的柴油在性价比和抗爆性能方面也有其优势。用户可以根据自己的实际需求和偏好来选择合适的油品。