水和石油哪个吸热能力强-中国机械网

在相同条件下，水的吸热能力比油强。这是因为水的比热容比油大，这意味着水在吸收或放出相同热量时，温度变化较小。具体来说，水的比热容大约为4.2×10³ J/（kg·℃），而食用油的比热容约为1.97×10³ J/（kg·℃）。由于比热容较大，水在吸收热量时能够保持较低的温度，从而能够吸收更多的热量而不显著升高温度。

此外，水的吸热过程也较为稳定，因为水的沸点在常压下为100℃，而油的沸点通常在200℃以上。这意味着在常见的应用条件下，水可以在较低的温度下吸收大量热量，而油则容易在较高温度下失去热量。

因此，从吸热能力的角度来看，水优于油，常用于需要高效吸热的场合，如冷却系统、热交换器等。

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水和石油哪个吸热能力强

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