石油股和化工股各有其优势和劣势，具体哪个更好取决于投资者的投资目标和风险承受能力。以下是它们之间的一些比较：

盈利能力

中国石油：盈利能力较强，尤其是从历史数据来看，2000年到2007年间，中国石油股价上涨了20倍，而中国石化上涨了13.4倍。此外，中国石油的市净率较低，显示出其股价相对于公司净资产的价值较低。

中国石化：盈利能力相对较弱，但其分红比中国石油更加慷慨，且市盈率较低，显示出其股票价格相对于公司盈利的能力较低。

资源掌控

中国石油：占据着绝对资源，具有明显的资源优势。

中国石化：虽然也有一定的资源储备，但在资源掌控方面相对较弱一些。

市场走势

中国石油：股价走势相对较强，尤其是从长期来看，未来10倍的大牛股概率较大。

中国石化：股价走势相对较弱，但其估值较低，可能具有更好的投资价值。

行业前景

石油股：受国际原油价格波动影响较大，但总体上仍然是一个重要的能源行业，具有较为稳定的市场需求和市场份额。

化工股：涉及多个领域，包括化工原料、化工机械、化学制药、农药化肥等，行业较为分散，但整体市场需求也较为稳定。

建议

长期投资：如果投资者注重长期价值投资，且对能源行业有较高的信心，中国石油可能是一个更好的选择。其历史表现和未来潜力都显示出其具有较大的上涨空间。

短期投资：如果投资者希望在短期内获得较高的收益，且愿意承担一定的风险，可以考虑化工股。化工板块中的部分细分领域可能会受益于行业景气度提升或政策利好。

分散投资：为了降低风险，投资者可以考虑分散投资，同时持有石油股和化工股，以平衡收益和风险。

请根据自身的投资目标和风险承受能力，做出合适的投资决策。