中国石油（中国石油天然气集团有限公司）和中国石化（中国石油化工股份有限公司）都是中国最大的国有石油企业，它们在多个方面存在差异。选择哪个更好，取决于您的具体需求和使用场景：

原油来源和密度

中石油的原油多为国产，如大庆油田、辽河油田，其燃油密度大约在0.73左右。

中石化多使用进口原油，其燃油密度通常在0.76左右，因此中石化的油品密度更高，耐烧性更强。

炼油技术和添加剂

中石化在炼油技术方面具有优势，采用进口原油，并使用先进的炼油技术，其油添加剂多为进口，品质较好。

中石油也采用先进的炼油技术，特别在汽油提炼过程中使用加氢精制技术，注重环保和清洁性能。

油品质量和服务

中石化在油品质量方面表现较好，油品的杂质相对较少，对发动机损害小。

中石油的加油站服务水平较高，员工专业素质较高，提供更好的服务体验。

市场定位和业务范围

中石油业务线广泛，包括勘探、开发、运输、销售等，更注重上游产业。

中石化业务涵盖石油开采、炼油、石油化工、石油产品销售等，更加市场化，贴近消费者日常生活。

价格

通常中石化的油品价格会略高于中石油，但这也取决于地区和市场供需情况。

环保和社会责任

两家公司都在积极履行社会责任，但在环保、能源转型等方面的具体措施和表现也值得关注。

总结来说，中国石油和中国石化各有优势，选择哪个更好需要根据您的具体需求和使用场景来决定。例如，如果您更看重燃油的耐烧性和密度，可能会倾向于选择中国石化；而如果您更看重环保性能和服务体验，可能会选择中国石油。