把煤变成石油主要是通过 技术手段改变煤的化学组成，使其更接近石油的组成，从而生产出各种石油产品。具体过程如下：

煤和石油的相似性

煤和石油都是由碳、氢、氧等元素组成的有机矿物燃料，它们的分子结构中都含有大量的碳氢化合物。

煤的主要成分是碳，而石油的主要成分是烃类（碳氢化合物），尽管它们的来源和形成过程不同，但它们的化学组成有相似之处，这使得煤有可能通过某种方法转化为石油。

转化过程

通过改变压力和温度，可以使煤中的氢含量提高，从而改变其结构和分子量。具体来说，科学家通过特殊的喷嘴将水煤浆与空气混合，像雾一样喷出，并在锅炉中燃烧，这样可以使煤的碳氢比降低到接近石油的含量。

另一种方法是通过化学方法，如加氢裂化，将煤中的大分子裂解成小分子，从而提高其氢碳比，使其能够液化成汽油、柴油、液化石油气等石油产品。

技术挑战

虽然煤变油技术在理论上可行，但目前只有少数几个国家掌握这项技术，并且还需要进一步提高效率和降低成本。

煤变油技术还需要解决一些技术难题，如如何提高转化率、降低能耗和减少环境污染等。

经济和环境效益

煤变油技术可以有效地利用我国丰富的煤炭资源，减少对石油的依赖，从而提高能源安全。

通过煤变油技术，还可以开发出附加值很高的化工产品，如乙烯、丙烯、蜡、醇、酮、化肥等，综合经济效益十分可观。

综上所述，把煤变成石油是通过技术手段改变煤的化学组成，使其更接近石油的组成，从而生产出各种石油产品。虽然这项技术仍面临一些挑战，但其经济和环境效益使其具有重要的战略意义。