石油企业之所以挣钱，主要原因可以归纳为以下几点：

高油价：

由于供需关系、地缘政治、期货交易和炒作等因素，石油价格不断攀升，使得石油企业的上游生产环节可以赚取远高于生产成本的差价。

定价机制：

我国成品油定价权在国家发改委，而非企业。发改委为了考虑消费者承受能力，限制了成品油的销售价格，使得石油企业无法完全按照市场供求关系自由浮动价格，从而保留了较高的利润空间。

技术创新：

近年来，石油行业在页岩气、深层油气等非常规资源的开发上取得了技术突破，这些技术使得石油公司能够更高效、环保地开采油气资源，降低了成本，提高了产量和利润。

市场策略：

石油企业通过灵活的期货交易、多元化的国际市场布局以及对国内需求的精准预判，成功规避了市场风险，实现了利润的最大化。

资源储备：

中石油、中石化、中海油等巨头拥有庞大的资源储备，这些资源储备为企业提供了稳定的利润来源。通过高效的开发和运营，这些企业能够满足国内外市场的需求。

产业链完整：

这些企业不仅拥有完整的勘探、生产、炼油和化工生产体系，还在市场中占据垄断地位，能够获得较好的资源和市场优势，从而在各个环节都获得稳定的利润。

政策支持：

作为国有企业，石油企业在政策和资源配给方面受到政府的支持，能够获得更多的机会参与大型能源项目和全球资源市场，进一步增加了利润来源。

环保和新能源布局：

面对碳达峰、碳中和的压力，石油企业积极投身新能源的研发和应用，如氢能、光伏等，这不仅为未来的发展预留了空间，也提高了企业的竞争力和市场适应能力。

综上所述，石油企业之所以挣钱，是由于高油价、定价机制、技术创新、市场策略、资源储备、产业链完整、政策支持和环保新能源布局等多重因素的综合作用。