美国切断石油的原因可能涉及多个方面，以下是一些可能的原因：

政治和经济制裁

针对伊朗：美国政府为了迫使伊朗签署新的伊核协议，通过威胁封杀伊朗石油出口来施加压力。伊朗石油出口是其经济命脉，美国希望通过这种方式迫使伊朗屈服。

针对中国：美国认为中国的高速发展影响了其世界霸主的地位，因此在经济、政治、军事等各领域对华采取遏制措施。美国试图通过切断中国石油进口来遏制中国的发展。

能源政策和市场考量

战略石油储备：美国能源部曾撤回购买600万桶石油作为战略石油储备的提议，这可能是因为资金紧张或与全球主要石油国发生矛盾。

用电紧张：极端高温天气导致美国出现用电紧张，如果没有足够的能源支撑，美国出现大规模停电的概率很高。因此，美国可能暂时减少石油采购以应对电力需求。

维护自身利益

美元霸权：美国拥有美元霸权，任何国家进行国际贸易都难以绕开美元，也就绕不开美国。通过切断其他国家的石油出口，美国可以进一步巩固其在全球经济中的主导地位。

遏制竞争对手：美国切断伊朗和中国的石油进口，可以削弱这些国家的经济实力，从而维护美国在全球范围内的竞争优势。

地缘政治冲突

国际政治紧张：美国与其他国家在能源领域的竞争和冲突可能导致美国采取切断石油出口的措施，以保护其国家利益和盟友的安全。

综上所述，美国切断石油的原因是多方面的，包括政治和经济制裁、能源政策和市场考量、维护自身利益以及地缘政治冲突等。这些原因相互交织，共同促使美国在特定情况下做出切断石油的决定。