石油之所以会加美元，主要原因可以归纳为以下几点：

历史传统和国际经济体系的结构

自布雷顿森林体系确立以来，美元成为全球主要的储备货币和国际支付金融交易中的主导货币。这一制度确保了交易的安全性和可预测性。美国拥有全球最大的金融市场，提供了完善的交易机制与便利的清算服务，使得美元在全球范围内成为首选的交易货币。

政治和军事实力

1973年布雷顿森林体系瓦解后，美元仍然得到了以美国为首的欧美国家强大的工业体系和世界市场体系的支持。同时，美国的政治和军事实力也为其货币提供了背书，使得美元相对于其他货币（如欧元、人民币、日元、英镑）更具保证。

石油输出国组织的支持

石油输出国组织（OPEC）占据了全球71.6%的石油储量，其产量的30%以上。美国通过搞定沙特阿拉伯，并说服其他成员国在石油交易中使用美元标价和结算，从而确立了美元在石油交易中的主导地位。

石油美元体系

石油美元体系确保了全球各国对美元及美国国债的强烈需求。进口石油的国家需要大量美元来购买石油，这些美元必须在公开市场上购买，从而造成了市场对美元的需求。此外，美国通过购买石油和商品，向全世界输出美元，而各国又通过购买美国的武器、高科技产品和美债等方式让美元回流到美国，形成了一个以石油美元为核心的美元大循环体系。

美国的经济和能源需求

美国作为世界上最大的石油消费国和净进口国，石油价格的上涨会增加市场对美元的支付需求，从而使得美国的名义汇率上升。同时，美国的经济和能源需求也使得美元在石油交易中具有重要地位。

综上所述，石油加美元的现象是由多种因素共同作用的结果，包括历史传统、政治经济力量、以及石油输出国组织的支持等。这一体系不仅确保了美元在全球经济中的主导地位，也使得石油交易更加便利和稳定。