打仗时石油价格下跌的原因可以从多个角度进行分析：

供需关系变化

需求减少：战争可能导致经济不稳定，减少对石油的需求。例如，战争期间，很多工业生产和交通运输可能会受到影响，从而降低对石油的需求。

供应增加或预期减少：如果战争干扰了主要石油生产地区的产能，供应减少会推高价格。然而，如果市场认为战争会导致石油供应中断，投资者可能会预期未来供应减少，从而在短期内抛售石油期货，导致油价下跌。

地缘政治风险

供应中断：战争和地缘政治紧张局势可能导致区域供应中断，例如产油国冲突、运输通道受阻等问题，这些问题可能推高原油价格，但在某些情况下，如果市场认为供应中断是暂时的，或者找到了替代供应来源，油价可能会下跌。

货币和金融市场的波动

避险资产：战争可能引发投资者对货币和金融市场的担忧，导致投资者转向避险资产，如黄金和原油。然而，当市场情绪稳定或预期未来经济前景改善时，投资者可能会从避险资产转向风险资产，导致油价下跌。

全球经济情况

经济下滑：战争可能导致全球经济下滑和不确定性增加，进而影响全球需求和经济增长预期，从而对原油价格产生影响。例如，经济下滑可能导致工业生产和交通运输需求减少，从而降低对石油的需求。

替代能源的使用

替代能源：随着科技的发展，替代能源如电动车和可再生能源的使用逐渐增加，这减少了对石油的需求。例如，电动车市场的快速发展使得石油需求增长放缓，从而对油价产生压力。

政治和战略因素

政治干预：某些国家可能会利用战争机会进行能源价格战，以打击竞争对手。例如，美国在俄乌战争中可能通过降低油价来削弱俄罗斯的经济实力。

市场预期

预期管理：市场预期对油价也有重要影响。如果市场普遍预期未来石油供应会增加或需求会减少，那么油价可能会提前下跌。例如，市场认为以军会首先攻击伊朗的油田，但实际攻击地点与油田关系不大，导致预期落空，油价下跌。

综上所述，打仗时石油价格下跌的原因是多方面的，包括供需关系变化、地缘政治风险、货币和金融市场的波动、全球经济情况、替代能源的使用、政治和战略因素以及市场预期等。在具体情况下，这些因素可能单独或共同作用，导致油价波动。