石油在开采过程中需要烧化的主要原因有以下几点：
伴生气体的处理
石油开采时常常伴随产生大量的伴生气体，其中主要是天然气。这些气体如果不及时处理，不仅会造成安全隐患，还会对环境造成严重危害。例如，天然气是一种窒息性气体，直接排放到大气中可能导致火灾甚至爆炸。
降低危险程度
通过燃烧，可以迅速释放这些伴生气体中的能量和有害成分，从而降低其在空气中的浓度，减少火灾和爆炸的风险。同时，燃烧后的气体对环境的危害也大大降低。
经济考虑
虽然分离和回收伴生气体可能具有经济价值，但建设和维护天然气分离系统的成本通常远高于这些气体的直接价值。因此，从经济角度考虑，直接燃烧这些气体更为划算。
技术限制
在石油工业初期，由于技术和经济的限制，伴生气和原油析出凝析气无法得到有效回收利用。为了不对大气造成更严重的危害，采用火炬将这些气体燃烧是一种简单而有效的方法。
提纯加工的需要
石油本身成分复杂，包括碳、氢、硫、氧、氮等多种元素。在石油炼制过程中，需要将原油中的各种组分（如天然气、水、固体杂质等）分离出来，以便进一步加工成各种石油产品。燃烧伴生气体是这一过程中的一个重要步骤，有助于提高炼制的效率和安全性。
综上所述，石油在开采过程中需要烧化主要是为了处理伴生气体，降低危险程度，节约成本，并满足技术和经济的要求。
